Продукция собственного производства под торговой маркой «Хозяин Балтики»

 

Налим пресноводный обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус: вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль лук, уксусная кислота, специи
Mасса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 16 г, углеводы – 4 г., жир – 4 г. Калорийность – 120 ккал 
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Лещ натуральный с добавлением масла

Гост: 13865-2000
Состав: рыба, масло подсолнечное, соль, перец душистый
Mасса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок - 17,2 г, жир – 7 г. Калорийность – 130 ккал 
Срок годности и хранения:24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15*С и влажности не более 75%

Килька в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 17 г жир 5 г углеводы 5 Калорийность 184 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Язь обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 17 г жир 5 г углеводы 5 Калорийность 133 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Щука натуральная с добавлением масла

Гост: 13865-2000
Состав: рыба, масло подсолнечное, соль, перец душистый
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 17 г жир 2 г углеводы 5 Калорийность 95 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 15*С и влажн. Не более 75%

Лещ обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 15 г жир 2,6 г углеводы 7 Калорийность 133 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Сом обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 13 г жир 4,3 г углеводы 6 Калорийность 152 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Корюшка неразделенная обжаренная в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 14 г жир 2,6 г углеводы 13 Калорийность 183 ккал 
Срок годности и хранения: 15 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Корюшка неразделанная с овощным гарниром в томатном соусе

ТУ 9271-003-44277903-2014
Состав: рыба, морковь, лук, томатный соус: вода питьевая масло растительное, томатная паста, сахар, соль, лук, мука, уксусная кислота, пряности.
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 14 г, жир 13 г, углеводы 2,5 г. Энергетическая ценность – 190 ккал/800 кдж
Срок годности и хранения: 24 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Толстолобик натуральный с добавлением масла

Гост: 13865-2000
Состав: рыба, масло подсолнечное, соль
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 14,4 г жир 21,3 г Калорийность 249 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 15*С и влажн. Не более 75%

Салака с овощным гарниром в томатном соусе

Гост: 12161-2006
Состав: рыба, морковь, лук, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 18 г жир 2 г углеводы 10 Калорийность 140 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Снеток неразделенный обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 15 г жир 5 г углеводы 8 Калорийность 152 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Карп обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 12,7 г жир 5 г углеводы 7,8 Калорийность 141 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Карась обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 10 г жир 5 г углеводы 9 г Калорийность 121 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Щука обжаренная в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 14 г жир 3,6 г углеводы 4 г Калорийность 108 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Частик. Рыба пресноводная мелкая обаренная в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 17 г жир 5 г углеводы 8 г Калорийность 133 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Толстолобик обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 15 г жир 5 г углеводы 5 г Калорийность 134 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Сазан обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат:белок 12 г жир 4,1 г углеводы 9 г Калорийность 145 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Шпроты в масле

Гост: 280-2009
Состав: копченая рыба, масло подсолнечное, соль
Масса нетто: 190 г
100г. продукта содержат: белок 17г, жир – 32 г. Калорийность – 356 ккал
Срок годности и хранения: 30 месяцев с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Шпроты в масле №2 (ключ+ литография)

Гост: 280-2009
Состав: копченая килька,растит. масло, соль
масса нетто: 160 г
100г. продукта содержат:белок 17 г жир 32 г Калорийность 356 ккал 
Срок годности и хранения: 30 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Шпроты в масле №3 (ключ+ литография)

Гост: 280-2009
Состав:
 копченая килька,растит. масло, соль
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 17 г жир 32 г Калорийность 356 ккал 
Срок годности и хранения: 30 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Шпроты в масле №2

Гост: 280-2009
Состав:
 копченая килька,растит. масло, соль
масса нетто: 160 г
100г. продукта содержат: белок 17 г жир 32 г Калорийность 356 ккал 
Срок годности и хранения: 30 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Шпроты в масле №3

Гост: 280-2009
Состав:
 копченая килька,растит. масло, соль
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 17 г жир 32 г Калорийность 356 ккал 
Срок годности и хранения: 30 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. Не более 75%

Паштет шпротный №2

Гост: 7457-2007
Состав:
 рыба,мука,соль, перец черный,перец душистый, растит.масло, лук сушеный,вода
масса нетто: 160 г
100г. продукта содержат: белок 1 г жир 12 г углеводы 1.3 г Калорийность 175 ккал 
Срок годности и хранения: 12 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажн. До 75%

Форель в томатном соусе

ТУ 9271-001-01044330-2015
Состав: форель, соль поваренная пищевая
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 17 г, углеводы – 3,8 г., жир – 7 г. Калорийность – 146 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Горбуша натуральная

ТУ 9271-001-01044330-2015
Состав: рыба, соль поваренная пищевая
Масса нетто: 245 г
100г. продукта содержат: белок 21 г., жир – 6 г, витамины : В2 – 0,14 мг., РР – 2,8 мг калорийность – 138 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15* С и влажности не более 75%

Лосось атлантический кусочки натуральный  №5

ТУ 9271-001-01044330-2015 
Состав: лосось, соль поваренная пищевая
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 19,5 г жир 7 г Калорийность 135 ккал 
Срок годности и хранения: 24 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Форель радужная натуральная №5

ТУ 9271-001-01044330-2015
Состав: форель, соль поваренная пищевая
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 23,1 г жир 0,7 г Калорийность 133 ккал
Срок годности и хранения:24 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Семга кусочки натуральная №5

ТУ 9271-001-01044330-2015
Состав: семга, соль поваренная пищевая
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 19 г жир 10 г Калорийность 166 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Нерка  натуральная №5

ТУ 9271-001-01044330-2015
Состав:
 нерка, соль поваренная пищевая
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 19 г жир 10 г Калорийность 166 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Рагу из лосося атлантического натуральное №5

ТУ 9271-001-01044330-2015  
Состав: Рыба,соль, перец черный,перец душистый
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 16,1 г жир 13,2 г Калорийность 183 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Печень минтая натуральная

Гост: 13272-2009
Состав: печень минтая, перец черный, перец душистый, лавровый лист, соль
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 6 г., жир – 50 г, калорийность – 138 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Печень и икра минтая натуральные (ассорти деликатесное)

ТУ: 9271-217-00472093-2012
Состав: печень минтая, икра минтая, соль 
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 14 г., жир – 25 г, калорийность – 290 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Печень трески  «ПО-МУРМАНСКИ» № 3

Гост: 13272-2009
Состав:
 Печень трески, соль
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 4 г жир 66 г Калорийность 613 ккал
Витамины: А-4,4; В1-0,05 В2-0,41 ;РР-1,8 мг
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Печень минтая «ПО-ПРИМОРСКИ» № 5

Гост: 13272-2009
Состав:
 Печень минтая, соль
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 6 г жир 50 г Калорийность 474 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Печень трески натуральная № 3

Гост: 13272-2009
Состав:
 печень трески, соль, перец, лавровый лист
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 4 г жир 66 г Калорийность 613 ккал
Витамины: А-4,4 ;В1-0,05 ;В2-0,41;РР-1,8 мг
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Икра трески натуральная № 3

ТУ 9271-174-00472093-2005
Состав:
 Икра трески, масло подсолн., соль, специи
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 19 г жир 1 г Калорийность 85 ккал
Витамины: В1-0,18 В2-0,9 РР-1,5 мг
Срок годности и хранения: 1 год
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Икра минтая стерилизованная

TУ: 9271-174-00472093-2005
Состав: икра минтая, масло растительное, соль 
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 12 г, жир – 7 г. Калорийность – 120 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Печень и икра трески натуральные (ассорти деликатесное)

ТУ 9271-217-00472093-2012
Состав:
 печень трески, икра трески, лук сушеный, пряности
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 17 г жир 32 г Калорийность 345 ккал
Срок годности и хранения: 18 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

 

Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла

Гост: 13865-2000 
Состав: рыба, масло растительное, соль, перец душистый
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 17 г., жир – 19 г, калорийность – 239 ккал
Срок годности и хранения: месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15* С и влажности не более 75%

Судак обжаренный в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыба, томатный соус: вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 14 г., жир – 5 г, углеводы – 3,7 г., калорийность – 116 ккал 
Срок годности и хранения: месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Кальмар натуральный

ГОСТ 18423-2012 
Состав: кальмар, соль
Масса нетто: 250 г
100г. продукта содержат: белок 20 г., жир – 2 г, углеводы – 1,8 г., витамины : В1 – 0,11 мг., РР – 1,7 мг, калорийность – 105 ккал
Срок годности и хранения: 15 месяцев с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15* С и влажности не более 75% 

Треска обжаренная в томатном соусе

ТУ 9271-001-64702751-15 
Состав: рыба, томатная паста, вода питьевая, масло подсолнечное, лук репчатый сушеный, соль поваренная пищевая, сахар-песок, уксусная кислота, пряности
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 18 г., жир – 4,5 г, калорийность – 88 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Тунец натуральный

ГОСТ 7452-2014 
Состав: рыба, соль 
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 23 г., жир – 1 г, калорийность – 101 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15* С и влажности не более 75%

Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла

ГОСТ 13865-2000
Состав: рыба, масло растительное, соль, перец душистый
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 15 г., жир – 26 г, калорийность – 294 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15* С и влажности не более 75%

Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла

Гост: 13865-2000
Состав: сардина атлантическая, масло растительное, перец душистый, соль
Масса нетто: 240 г 
100г. продукта содержат: белок - 17 г., жир – 15 г, калорийность – 176 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15* С и влажности не более 75%

Сардинелла натуральная с добавлением масла

Гост: 13865-2000
Состав: сардинелла, масло растительное, перец душистый, соль, 
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 19 г., жир – 18 г, калорийность – 195 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 15* С и влажности не более 75%

Сардинелла в томатном соусе

ТУ 9271-001-64702751-15
Состав: рыба, томатный соус: вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 18 г., углеводы – 3,2 г., жир – 8 г, калорийность – 178 ккал
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Скумбрия атлантическая обжаренная в томатном соусе

ТУ 9271-001-64702751-15
Состав: рыба, томатный соус: вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
Масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок - 19 г., углеводы – 13 г., жир – 4 г, калорийность – 211 ккал 
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Сельдь атлантическая  в томатном соусе №5

ТУ 9271-001-64702751-15
Состав:
 сельдь атлантич.,паста томатная,вода питьевая, масло растит., лук репч. сушеный,соль, сахар-
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 12 г жир 15 г Калорийность 182 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Бычки обжаренные в томатном соусе №5

Гост: 16978-99
Состав:
 рыба, паста томатная,вода питьевая,масло растит.,лук репч. суш.,соль, сахар-песок,кислота уксусная 
масса нетто: 240 г
100г. продукта содержат: белок 13 г жир 8 г Калорийность 124 ккал 
Срок годности и хранения: 2 года
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Тефтели из разделанной рыбы в томатном соусе №3 

Гост: 12161-2006
Состав:
 Рыба, крупа перловая,морковь, томатный соус( вода, томатная паста,масло растит.,сахар, мука, соль, лук,уксусная кислота,перец душистый, перец черный,кориандр, гвоздика, лавровый лист)
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 16 г жир 9 г углеводы 4 г Калорийность 161 ккал 
Срок годности и хранения: 18 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Фрикадельки из океанических рыб в томатном соусе №3

Гост: 12161-2006
Состав:
 Рыба, крупа перловая,морковь, томатный соус( вода, томатная паста,масло растит.,сахар, мука, соль, лук,уксусная кислота,перец душистый, перец черный,кориандр, гвоздика, лавровый лист)
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 12 г жир 5 г Калорийность 93 ккал 
Срок годности и хранения: 18 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Котлеты из океанических рыб обжаренные в томатном соусе

Гост: 16978-99
Состав: рыбный фарш, томатный соус: вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, лук, уксусная кислота, специи
Масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок - 14 г., углеводы – 5,3 г., жир – 6 г, калорийность – 131 ккал 
Срок годности и хранения: 24 месяца с даты изготовления
Условия хранения: от 0 до 20* С и влажности не более 75%

Килька балтийская неразделанная обжаренная в томатном соусе №3

Гост: 16978-99
Состав:
 рыба, томатный соус,(вода, томатная паста,растительное масло,сахар, мука, соль,лук, уксусная 
масса нетто: 230 г
100г. продукта содержат: белок 17 г жир 12 г углеводы 4,1 г Калорийность 182 ккал 
Срок годности и хранения: 15 мес
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%

Дальневосточныий салат из морской капусты  

ТУ 9270-001-77809344-2015 
Состав:
 морская капуста, лук, масло растительное, соль поваренная пищевая , сахар, уксусная кислота
масса нетто: 220 г
100г. продукта содержат: белки 1 г углеводы 7 г,  жиры 10 г Калорийность 122 ккал
Витамины: В1- 0.005, В2-0,01, РР – 6,5 мг
Срок годности и хранения: 2 года 
Условия хранения:  от 0 до 15*С и влажности не более 75%.